簡単イワシの蒲焼

Foodmania3
Foodmania3 @cook_40060110

簡単ふわふわのイワシの蒲焼です
このレシピの生い立ち
イワシを甘ダレで焼くと子供がうなぎみたい！と喜んで食べました

簡単イワシの蒲焼

ikuyo623's cooksnap of when they made 簡単イワシの蒲焼.
くりーむ007's cooksnap of when they made 簡単イワシの蒲焼.
cho♡'s cooksnap of when they made 簡単イワシの蒲焼.
Foodmania3
Foodmania3 @cook_40060110

簡単ふわふわのイワシの蒲焼です
このレシピの生い立ち
イワシを甘ダレで焼くと子供がうなぎみたい！と喜んで食べました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. いわし 2匹
  2. 片栗粉 適量
  3. ✳︎砂糖 大さじ1
  4. ✳︎しょうゆ 大さじ1と1/2
  5. ✳︎みりん 大さじ1/2
  6. ✳︎酒 大さじ1/2
  7. 山椒 少々

作り方

  1. 1

    手開きにしたイワシを腹骨と背びれを取る(お魚屋さんでやってもらうのもOK)
    片栗粉をまぶして余分な粉ははたく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて、身の方から中火で2〜3分焼いて、きつね色になったら裏返して1〜2分焼き、一旦取り出す

  3. 3

    ✳︎の材料をフライパンに入れてすぐにイワシを戻してタレを絡めて出来上がり。山椒をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

イワシは手開きにできなくてもお魚屋さんでやってもらえば簡単です
レシピを編集
レポートを見る
共有
ikuyo623's cooksnap of when they made 簡単イワシの蒲焼.
くりーむ007's cooksnap of when they made 簡単イワシの蒲焼.
cho♡'s cooksnap of when they made 簡単イワシの蒲焼.

つくれぽ (9)

つくれぽについて
今日つくる
Foodmania3
Foodmania3 @cook_40060110
に公開
食べることも作ることも大好きです。海外生活が長いので、それを生かしたレシピも載せていきたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. メカジキのふわふわピカタ☆
  2. 🍀簡単🍀ゴーヤとツナのさっぱりサラダ
  3. 生クリーム卵焼き
  4. 冷凍トマトでつくるミートソース
  5. ズッキーニ梅バターソテー
  1. とりささみのチーズフライ
  2. 海外で人気のスタッフドバケッド☆アイス編
  3. 抹茶と麦茶のブランマンジェ
  4. ふんわりジェノワーズ