我が家の常備菜~人参たらこ炒め~

海ー海
海ー海 @cook_40043777

彩りがいいのでお弁当の隙間にもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたらこがあったので、人参大好きな息子に作りました。

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材料

  1. 人参 2本
  2. たらこ 1~2腹
  3. ごま 大さじ1
  4. (調味料)
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥き、千切りにする
    (スライサーでしています)

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1入れ炒める

  3. 3

    人参に火が通ったら、たらこ、調味料も入れ炒める

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

人参は少しじっくり炒めると、甘味が出て美味しいです。味の濃さはお好みで調節して下さい。

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レシピ作者

海ー海
海ー海 @cook_40043777
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