お弁当の副菜に。彩りの良いおかずです。たくさん作ったら小分けにして冷凍して使うときレンジで解凍、よく冷まして使ってます。
このレシピの生い立ち
3人の子供の弁当を毎日作っていた義母から教わったレシピです。主人も大好きなお弁当のおかずなので最近教わりました。