筍の明太子ツナ和え♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
酒の肴に(#^.^#)作りました(^o^)v
このレシピの生い立ち
今年は沢山筍を頂いたので、色んな料理を作れました(^-^)/明太子とツナ缶があったので、酒の肴に(#^.^#)作りました(^o^)v
筍の明太子ツナ和え♪
酒の肴に(#^.^#)作りました(^o^)v
このレシピの生い立ち
今年は沢山筍を頂いたので、色んな料理を作れました(^-^)/明太子とツナ缶があったので、酒の肴に(#^.^#)作りました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
筍は食べ易い大きさに切ります♪
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- 2
鍋に水を入れ沸騰させコンソメを入れます♪
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- 3
そこに筍を入れ5～6分煮ます♪
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- 4
ザルに筍を上げ、鍋の汁を捨て、筍を戻し入れ、ほんの少し空煎りし、汁気を飛ばします♪
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- 5
火を止め、明太子、ツナ、マヨネーズ、ワサビを入れ絡めて出来上がり(^-^)v♪
-
- 6
ツナは布巾、キッチンペーパー等で、油分、汁気を取り除きます♪明太子は皮を取り除きます♪
- 7
器に盛ってハイ！どうぞ召し上がれ(^-^)/
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コツ・ポイント
ツナはしっかり、油分、汁気を取り除きます♪明太子の皮を取り除きます♪※薄い味がお好みの方は②③④を省いてください♪※ワサビの量はお好みで、加減してください♪
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