生ラム炒め

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

焼肉するほどの量がない時
別な料理みたくします
このレシピの生い立ち
焼肉をするには 肉が少なく 
ちょっと面倒なところもあったので
フライパンで作り 味もちょっと変えて
別物っぽくしました
マヨネーズが気に入ったようで
高評価でした

生ラム炒め

焼肉するほどの量がない時
別な料理みたくします
このレシピの生い立ち
焼肉をするには 肉が少なく 
ちょっと面倒なところもあったので
フライパンで作り 味もちょっと変えて
別物っぽくしました
マヨネーズが気に入ったようで
高評価でした

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材料

  1. ラム肉 300g位
  2. もやし 一つかみ位
  3. 生シイタケ 4枚位
  4. ★ マヨネーズ 大匙2~3
  5.    焼肉のたれ 大匙4位

作り方

  1. 1

    材料を炒めます

  2. 2

    ★を混ぜます

  3. 3

    1に火が通ったら
    2を加え混ぜます

  4. 4

    出来ました

コツ・ポイント

生ラムは加熱しすぎないようにします
もやしは 両端を取っておくと食べやすいです
野菜は あるもので 
また 好みでいいと思います

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
エプロン姿のポニョ
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料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です お好みで調節してください
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