簡単!卵サラダアレンジ

フェムトン
フェムトン @cook_40127271

コンビニの卵サラダを、おからを使ってアレンジしてみました♪生地がモチッとしていて幾つでも食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
友達の誕生日パーティーでロシアンルーレットをしたい!という無茶ぶりが……とりあえず、コンビニで卵サラダを買い、冷蔵庫の中身で何とか作ってみました☆

ちなみに、ケチャップの代わりにタバスコを入れました♪

簡単!卵サラダアレンジ

コンビニの卵サラダを、おからを使ってアレンジしてみました♪生地がモチッとしていて幾つでも食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
友達の誕生日パーティーでロシアンルーレットをしたい!という無茶ぶりが……とりあえず、コンビニで卵サラダを買い、冷蔵庫の中身で何とか作ってみました☆

ちなみに、ケチャップの代わりにタバスコを入れました♪

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材料

8個分
  1. 卵サラダ 80g
  2. おから 60g
  3. 小麦粉 50g
  4. 牛乳 大さじ2
  5. ケチャップ 適量
  6. 乾燥バジル 適量
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにおから、小麦粉、牛乳を入れて捏ねる。おからの水分によって小麦粉の量を調整する。耳たぶぐらいの固さになればOK

  2. 2

    1の生地を8つに分けて、直径8~10cmくらいの円形に延ばす。

  3. 3

    生地の中央部にケチャップ、バジル、卵サラダの順に乗せ、包む。

  4. 4

    表面にサラダ油を塗り、オーブントースターで5~8分表面に焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

おからの生地は延びにくいの薄くすると破けてしまいます……手でも十分に延ばせるので、そちらをオススメします☆

中にチーズを入れるなどアレンジも簡単に出来ます!

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