パンにもご飯にも◎簡単絶品ごぼうスープ

ミオタス
ミオタス @cook_40251681

残りがちなごぼうでもう一品♡ラー油が味の決め手!
このレシピの生い立ち
カフェに行ったときに食べたスープを少しアレンジしてつくってみました!

パンにもご飯にも◎簡単絶品ごぼうスープ

残りがちなごぼうでもう一品♡ラー油が味の決め手!
このレシピの生い立ち
カフェに行ったときに食べたスープを少しアレンジしてつくってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. ごぼう 細めの1本
  2. 人参 1/2
  3. しめじ お好きな分だけ
  4. 4カップ半(900cc)
  5. コンソメ 固形3個
  6. ラー油 3〜4滴

作り方

  1. 1

    人参とごぼうを細切りにして鍋にいれる。水も入れて柔らかくなるまで火にかける。

  2. 2

    柔らかくなったらコンソメとしめじを入れる。

  3. 3

    最後にラー油をたらしてお好みでバジルをかければ完成\(^o^)/

コツ・ポイント

今回はしめじがなかったのでえのきを入れましたがえのきでも美味しいです!お好きなキノコを入れてみてください!
ラー油好きの方は沢山入れてくださいね♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ミオタス
ミオタス @cook_40251681
に公開
22歳の主婦\(^o^)/
もっと読む

似たレシピ