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オーブンで♡揚げない春巻き
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オーブンで♡揚げない春巻き-レシピのメイン写真

オーブンで♡揚げない春巻き

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

ご飯のおかず、おつまみ、お弁当にも(^ω^)
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鶏ひき肉でヘルシーな春巻きが作りたくて◎

ご飯のおかず、おつまみ、お弁当にも(^ω^)
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オーブンで♡揚げない春巻き

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ご飯のおかず、おつまみ、お弁当にも(^ω^)
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材料

10個分
  • 鶏ひき肉 200g
  • たけのこの水煮 1/2個
  • 生姜 お好みで
  • ○醤油 大1
  • ○酒 大1
  • ○みりん 大1
  • ○砂糖 大1
  • ○オイスターソース 小1
  • ○ごま油 小1/2
  • ○片栗粉 小1
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 春巻きの皮 10枚
  • もやし 1袋
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作り方

  1. 1

    たけのこは水気を切って細かくし、生姜はみじん切りにしておく。

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に鶏ひき肉と1、○を入れ良く混ぜる。

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方2写真
  3. 3

    洗って水気をきったもやしを乗せ、電子レンジ600wで5〜6分チンする

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方3写真
  4. 4

    水溶き小麦粉を作っておく。
    (各小さじ1)

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方4写真
  5. 5

    ラップを外し、さらに良く混ぜる。

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方5写真
  6. 6

    春巻きの皮で巻いていく。

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方6写真
  7. 7

    巻き終わりに水溶き小麦粉をつけ、とめる。

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方7写真
  8. 8

    クッキングシートに並べ、両面にはけでごま油(分量外)を塗る。

    • オーブンで♡揚げない春巻き作り方8写真
  9. 9

    210℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き、焼き色がつけばできあがり♬

コツ・ポイント

タネは火が通っているので、皮に焼き色がつけば◎

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jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
2016/05/05 04:50に公開
社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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このレシピのキーワード

春巻 もやし 片栗粉 たけのこ 酒 とりひき肉 しょうが

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