犬用カップケーキ
クックFHYAUT☆ @cook_40137177
愛犬用の手作りカップケーキ!!
メレンゲを使っているのでふわふわ!!
このレシピの生い立ち
愛犬の誕生日にカップケーキをベーキングパウダーを使わずメレンゲで作ってみようと思いました。
犬用カップケーキ
愛犬用の手作りカップケーキ!!
メレンゲを使っているのでふわふわ!!
このレシピの生い立ち
愛犬の誕生日にカップケーキをベーキングパウダーを使わずメレンゲで作ってみようと思いました。
作り方
- 1
無塩マーガリンを練り、はちみつを入れて混ぜる。
- 2
卵黄を入れて混ぜる。
薄力粉・犬用牛乳を半分ずつ交互に入れ混ぜる。 - 3
卵白を別のボールに入れ氷をあてて、冷やしながらミキサーでメレンゲを作る。角が立つまで。
- 4
メレンゲを2のボールに1/3ずつ加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜあわせる。
- 5
カップに流し入れ、180度のオーブンで約15分焼く。
コツ・ポイント
焼いた後、少ししぼみます。
メレンゲは泡をつぶさないように、全体になじんだらOK。
冷凍庫で保存すれば好きなときにレンジで約30秒チンして冷ませばOK。
メレンゲなのでふわふわのままです。
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