糖質制限◆卵とおからパウダーの簡単パン
なむい @cook_40096010
おからパウダーと卵をベースに作る簡単なパン。くせがなく自然な甘みで、ケーキのようにふわふわ軽い食感です。
このレシピの生い立ち
白い卵パンを参考に、おからパウダーのシフォンケーキのレシピ（ レシピID：19495787 ）をベースにしてアレンジしました。
食感味共にかなりパンです。手軽に安価で作れるので糖質制限、ダイエット中の毎日の主食に。
糖質制限◆卵とおからパウダーの簡単パン
おからパウダーと卵をベースに作る簡単なパン。くせがなく自然な甘みで、ケーキのようにふわふわ軽い食感です。
このレシピの生い立ち
白い卵パンを参考に、おからパウダーのシフォンケーキのレシピ（ レシピID：19495787 ）をベースにしてアレンジしました。
食感味共にかなりパンです。手軽に安価で作れるので糖質制限、ダイエット中の毎日の主食に。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白に塩ひとつまみ入れ、角が立つまでしっかり泡立てる
-
- 2
その他の材料をボウルに入れ、上から順に泡立て器でしっかりと混ぜ合わせたら、メレンゲを2〜3回に分けて切るように加える
- 3
バットなど平らな容器にクッキングシートをしき、生地を流しいれる。170度で焼き色がつくまで20分ほど焼く
-
- 4
粗熱がとれたらお好みのサイズにカットして完成！焼きたては膨らんでいますが冷めると落ち着きます。
-
- 5
＊サンドイッチに。
-
- 6
＊糖質制限◆卵白とおからパウダーの簡単パン（ レシピID：17892239 ）姉妹レシピ。
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コツ・ポイント
ユウテックの超微粉おからパウダー使用です。他製品は粗さや吸水率が違うので要調整。
サイリウムを入れた方が食感がパンに近くなりますが、メレンゲが潰れやすいので手早く。四隅を真っ直ぐカットするとよりパンっぽくなります。サンドイッチ向けに
つくれぽ
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