マッシュルームハンバーグでお月見
☆mariel☆ @cook_40085009
お団子のかわりに、白いマッシュルーム丸ごとハンバーグはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お団子を食べる優雅な時間のない夫に夕飯のおかずで無理矢理お月見アピールしたくて考案。
マッシュルームハンバーグでお月見
お団子のかわりに、白いマッシュルーム丸ごとハンバーグはいかがですか？
このレシピの生い立ち
お団子を食べる優雅な時間のない夫に夕飯のおかずで無理矢理お月見アピールしたくて考案。
作り方
- 1
マッシュルームの裏側に片栗粉を降る。
- 2
マッシュルームの個数分に分けたハンバーグだねを丸くする。
- 3
マッシュルームの裏側に、ハンバーグだねをドッキング！
- 4
フライパンでじっくり焼いて完成。
(たね側から焼いて、マッシュルーム側を焼きました。いずれも蓋をして蒸し焼き)
コツ・ポイント
マッシュルームとハンバーグだねがはずれないように慎重に。
ひっくり返すのは一回におさめる。
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