作り方
- 1
人参と長芋をペースト上に擦ります。※ミキサー使用可能。
- 2
醤油、塩胡椒、にんにく、生姜、片栗粉を加えて味付けします。
- 3
フライパンにごま油をひいて、一口サイズの大きさに焼いていきます。
- 4
キツネ色になるように両面焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けはオーロラソースでも、チリソースでも合います。
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味付け次第でおやつにもおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
人参と長芋があったので、作ってみました。
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