カルパッチョトマトソース

Name: カルパッチョトマトソース
Yield: トマト2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 2個; エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2; レモン果汁 大さじ２; 塩 小さじ1/2; ニンニク 少々; 胡椒 少々

肉にも魚にも貝にも使えるよ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

肉にも魚にも貝にも使えるよ。
このレシピの生い立ち
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材料

トマト2個分

・好みでディルやバジルなどのハーブを加えても
・レモン果汁を赤ワインビネガーに変えればより肉料理に合います
・レモン果汁を寿司酢に変えれば和食よりに
・レモン果汁を黒酢に変えれば中華よりに

marimi5 @cook_40037277

2016/05/05 05:56に公開

TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505

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