止まらん!やみつきキャベツ♪

ネリン
ネリン @cook_40127344

しらすの塩気、ごま油の香りでキャベツがたくさん食べられる1品。おかずにもおつまみにも最適です♪ 材料も少ないし簡単です!
このレシピの生い立ち
子どもの好きなしらすを野菜と一緒に食べさせたくて作ったら、美味しくて子ども達からも「おかわり!」の声が聞けました!

止まらん!やみつきキャベツ♪

しらすの塩気、ごま油の香りでキャベツがたくさん食べられる1品。おかずにもおつまみにも最適です♪ 材料も少ないし簡単です!
このレシピの生い立ち
子どもの好きなしらすを野菜と一緒に食べさせたくて作ったら、美味しくて子ども達からも「おかわり!」の声が聞けました!

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材料

  1. キャベツ 小さめ半分
  2. しらす 50g
  3. ごま 大さじ1,1/2
  4. お酢 小さじ2
  5. しょう油orめんつゆ 大さじ1弱
  6. 白だし 小さじ2
  7. 白いりごま 大さじ1〜1 1/2

作り方

  1. 1

    キャベツを手で適当にちぎり、レンチンするか、茹でる。

  2. 2

    ボウルにごま油、お酢、しょう油orめんつゆ、白だし、白いりごま、しらすを入れ和える。

  3. 3

    ①を熱々のうちに②に加えて、和えて完成です!

コツ・ポイント

キャベツは熱々の方が調味料、しらすの味が染みておいしいですよ!
調味料はそのままで、カットしたトマトなどにしても美味しく食べられるます(^-^)

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ネリン @cook_40127344
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小学生2人の女の子のママしてます♪ 簡単で美味しい料理を追求してます♪ 料理がストレス発散のひとつです! よろしくお願いします(^-^)
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