鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開いて、叩いてのばす。

巻いて耐熱皿に巻き終わりを下にする。酒を少々ふりかけ、ふんわりラップしてレンジで3分そしてそのまま2分〜3分おく。

タレを作る

タレを煮たたせておく。

巻き終わりを下に入れる。
落し蓋をして弱火7〜8分

ひっくり返して3分煮る

ゆで卵と刻みネギ

お弁当にも！