アボカドサーモンのバルサミコサラダ
Riku @cook_40128157
スモークサーモンとアボカドがバルサミコによく合います♪
このレシピの生い立ち
10年程前に冊子に載っていた黒麹酢を使ったレシピですが、手軽にバルサミコを使うレシピにアレンジしました^ ^
アボカドサーモンのバルサミコサラダ
スモークサーモンとアボカドがバルサミコによく合います♪
このレシピの生い立ち
10年程前に冊子に載っていた黒麹酢を使ったレシピですが、手軽にバルサミコを使うレシピにアレンジしました^ ^
作り方
- 1
レタスは洗ってちぎり、水を入れたボウルに浸けておく
- 2
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。アボカドは皮を剥いて種を除き、1センチ角に切る。スモークサーモンは一口大に切る。
- 3
ボウルに☆の調味料、水を切った玉ねぎ、スモークサーモン、アボカドを入れ混ぜる
- 4
よく水を切ったレタスの上に盛り付ける
- 5
2018/3/9 「サーモンサラダ」で人気検索トップ10入りしました！
興味を持って下さった皆さまありがとうございます♡
コツ・ポイント
アボカドを潰さないように混ぜます。残った玉ねぎは薄切りにして冷凍保存すると便利です。
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