シャウエッセン(アルトバイエル)の焼き方
クックE144PB☆ @cook_40269182
ボイルと焼きのいいとこ取りです
このレシピの生い立ち
ボイルの弾ける美味しさ、焼き目が着いた美味しさ両方味わいたくていいとこ取りしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにシャウエッセン(アルトバイエル)と水を入れて中火にかける
- 2
転がしながら水を飛ばすように焼く
- 3
水が無くなったら、焼き目がつくまで焼いて完成
コツ・ポイント
フライパンの大きさによって水の量は融通するといいと思います。ちなみに、20㎝フライパンで大さじ2位でいつも焼いています。
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