CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
蓮根と長芋のかき揚げ★簡単
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
蓮根と長芋のかき揚げ★簡単-レシピのメイン写真

蓮根と長芋のかき揚げ★簡単

かふかう
かふかう @cook_40127888

玉ねぎのかき揚げは、べちゃとなることが多いですが、これなら成功率は高い。蓮根のシャキシャキ感と長芋のホクホク感が良いです
このレシピの生い立ち
かき揚げは苦手ですが、根菜類だとサックリ揚がり食べやすく出来るかなぁーと思いました。

玉ねぎのかき揚げは、べちゃとなることが多いですが、これなら成功率は高い。蓮根のシャキシャキ感と長芋のホクホク感が良いです
このレシピの生い立ち
かき揚げは苦手ですが、根菜類だとサックリ揚がり食べやすく出来るかなぁーと思いました。

もっと読む

蓮根と長芋のかき揚げ★簡単

かふかう
かふかう @cook_40127888

玉ねぎのかき揚げは、べちゃとなることが多いですが、これなら成功率は高い。蓮根のシャキシャキ感と長芋のホクホク感が良いです
このレシピの生い立ち
かき揚げは苦手ですが、根菜類だとサックリ揚がり食べやすく出来るかなぁーと思いました。

玉ねぎのかき揚げは、べちゃとなることが多いですが、これなら成功率は高い。蓮根のシャキシャキ感と長芋のホクホク感が良いです
このレシピの生い立ち
かき揚げは苦手ですが、根菜類だとサックリ揚がり食べやすく出来るかなぁーと思いました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

かき揚げ15個分
  • 蓮根 220㌘(1×1㎝に切る)
  • 長芋 5㌢位(1×1㌢に切る)
  • ボイルえび 100㌘
  • 人参 スライサーで千切りをお好みの量
  • みつば お好みの量
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • ★衣★
  •  小麦粉 100㌘
  •  片栗粉  大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  •  冷水  90cc
  • 揚げ油 米油を使用
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • 蓮根と長芋のかき揚げ★簡単作り方1写真
  2. 2

    ザルに材料を入れて、小麦粉大さじ1.5を入れて、具材と良く混ぜます。

    • 蓮根と長芋のかき揚げ★簡単作り方2写真
  3. 3

    衣の材料を混ぜます。混ぜすぎに注意!

    • 蓮根と長芋のかき揚げ★簡単作り方3写真
  4. 4

    お皿に一個分の具材を入れて、衣をスプーン1杯程いれて衣と馴染ませる

    • 蓮根と長芋のかき揚げ★簡単作り方4写真
  5. 5

    170℃の油に入れて、揚げたら出来上がりです。

    • 蓮根と長芋のかき揚げ★簡単作り方5写真

コツ・ポイント

衣に具材を入れるのではなく、一個分の具材をお皿に入れて、衣を少な目に和えて揚げると上手くいきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かふかう
かふかう @cook_40127888
2017/11/11 12:08に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
もっと読む

このレシピのキーワード

かきあげ みつば 片栗粉 にんじん れんこん 小麦粉 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と豚肉のボリューム炒め♪
  2. さっぱり食べられる!おろしサバそうめん
  3. もやしとかにかまのやさしい中華風酢の物
  4. ザクザクチキン
  5. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  1. レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル
  2. 圧力鍋で!トロトロチャーシュー!
  3. 豆乳味噌キムチスープ
  4. おばあちゃん直伝!大量消費!胡瓜の佃煮
  5. 1人ランチに♪レンジでふわとろオムライス
  6. Easy Mushrooms in Wine & Shallot Sauce with Herbs
  7. Pantry-raid Vegetarian Pumpkin Chilli
  8. Lemon and Tuna Linguine
  9. Low-cal meatball snacks
  10. Almond Flour Pancakes
  1. ボンゴレ&バジルのパスタ
  2. 子どものおやつに◎卵なしボーロ
  3. 【簡単】アボカドの美味しい食べ方♪
  4. ☆お弁当 彩り☆パプリカの付け合わせ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19894775
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close