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春雨入り❤ボリュームたっぷりレタス包み
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春雨入り❤ボリュームたっぷりレタス包み-レシピのメイン写真

春雨入り❤ボリュームたっぷりレタス包み

クック☆さくら
クック☆さくら @cook_40188175

お野菜と春雨がたっぷり❤肉まんや春巻の具のような中華風の味付けです。シャキシャキレタスに包んでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
レタスがたくさんあったので、冷蔵庫の野菜と冷凍してあったひき肉を使って中華風に仕上げてみました。

お野菜と春雨がたっぷり❤肉まんや春巻の具のような中華風の味付けです。シャキシャキレタスに包んでどうぞ♪
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レタスがたくさんあったので、冷蔵庫の野菜と冷凍してあったひき肉を使って中華風に仕上げてみました。

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春雨入り❤ボリュームたっぷりレタス包み

クック☆さくら
クック☆さくら @cook_40188175

お野菜と春雨がたっぷり❤肉まんや春巻の具のような中華風の味付けです。シャキシャキレタスに包んでどうぞ♪
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レタスがたくさんあったので、冷蔵庫の野菜と冷凍してあったひき肉を使って中華風に仕上げてみました。

お野菜と春雨がたっぷり❤肉まんや春巻の具のような中華風の味付けです。シャキシャキレタスに包んでどうぞ♪
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レタスがたくさんあったので、冷蔵庫の野菜と冷凍してあったひき肉を使って中華風に仕上げてみました。

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材料

  • ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 小1本
  • タケノコ(水煮) 1本
  • しょうが 1片
  • *水 2カップ
  • *鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  • *砂糖 大さじ2
  • *しょうゆ 大さじ3
  • *オイスターソース 大さじ3
  • 春雨 1パック(35g)
  • 水溶き片栗粉 適宜
  • レタス 1〜2玉
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにひき肉と1の野菜をすべて入れて炒める

    • 春雨入り❤ボリュームたっぷりレタス包み作り方2写真
  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたら、水と調味料を入れて野菜が軟らかくなるまで煮込む。

    • 春雨入り❤ボリュームたっぷりレタス包み作り方3写真
  4. 4

    お湯で戻した春雨をザクザク切って加える。

    • 春雨入り❤ボリュームたっぷりレタス包み作り方4写真
  5. 5

    包み易いように、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

春雨をたくさん入れるとボリュームアップ‼残ったら、茹でた中華麺にのせてジャージャー麺風にしたり春巻きにしても美味しいです❤(ただし春巻きにするときは水分が多いと巻きにくいので調整してくださいね❤)

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クック☆さくら
クック☆さくら @cook_40188175
2017/11/14 11:08に公開
簡単お手軽料理や、アイデアリメイクが好きです。娘と一緒にブログもしているので、良かったら時々覗いて下さい❤らくがきマイレシピhttps://oyakooryouri.blogspot.jp/?m=1
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このレシピのキーワード

春雨 ひき肉 レタス たけのこ にんじん 玉ねぎ しょうが

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