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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

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材料

三人分
  • ぶりの切り身 三枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 4分の1カップ
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に塩コショウする。
    フライパンに油を入れ加熱する。温まったら、ぶりを入れ、両面軽い焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

    両面やけたら、酒、砂糖、しょうゆを入れ、ぶりに火が通るまで煮詰めたらできあがり

コツ・ポイント

味つけはしょうゆでも、だしつゆでも、お好みで変えてください。

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ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
2017/11/13 06:52に公開
最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 切り身 酒

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