トマトは洗ってヘタを取り、クッキングペーパーで水気をとり、ピックをさしておく。

砂糖と紅茶を入れ軽くかき混ぜ火にかける。

強火でグツグツしたら中火位にして3～4分。
クッキングシートに垂らしてすぐ固まれば OK。