今回の材料です。
ブロッコリーは半分の１５０ｇをつかいました。

ブロッコリーは小房に切り分け、茎は皮をむいて一口大に切ります。

鍋に〇を入れ加熱し沸騰したら２のブロッコリーを加え2分茹でます。

３で2分茹でたらザルにあけ、そのまま冷やします。

鍋に適量の水と塩（分量外）と卵を入れ加熱し沸騰させ8分茹でます。

8分茹でたら冷水に卵を入れさまします。

６の卵が冷めたら皮をむきます、カニカマは縦半分に切ってから横1.5ｃｍ位に切ります。プチトマトはヘタを取ります。

茹で卵を8等分に切りカニカマと器に入れます。

８にマヨネーズを加え軽く混ぜ合わせ、塩、胡椒をくわえます。もう一度軽く混ぜ合わせ味見をします。

９で味が決まったら４で冷ましたブロッコリーを加え混ぜ合わせます。

１０で全体を混ぜ合わせたら、もう一度味見をします。

味が決まったらプチトマトを飾り完成です。