白菜の葉の部分を5センチくらいに切る

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦に半分に切ったあと、端から細かく切る

白菜と揚げを耐熱容器に入れて、レンジ（600W）で4分

熱いうちに、マヨネーズ、塩胡椒、醤油、すりごまをまぜる。