卵白だけでおから蒸しパン♡卵白消費にも♡
卵白のみ使用の超低カロリーおから蒸しパン♡
プレーンタイプはなんと72kcal！カロリー気にせず色々アレンジできます♡
このレシピの生い立ち
全卵使用のおから蒸しパンもいいけど、色々混ぜこむとなんだかんだでカロリーが高くなってしまうのでベースのおから蒸しパンを低カロリーな卵白だけで作りました♡
卵白だけでおから蒸しパン♡卵白消費にも♡
卵白のみ使用の超低カロリーおから蒸しパン♡
プレーンタイプはなんと72kcal！カロリー気にせず色々アレンジできます♡
このレシピの生い立ち
全卵使用のおから蒸しパンもいいけど、色々混ぜこむとなんだかんだでカロリーが高くなってしまうのでベースのおから蒸しパンを低カロリーな卵白だけで作りました♡
作り方
- 1
【プレーン卵白おから蒸しパン】
ベーキングパウダー以外の材料をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。 - 2
ボソボソして混ざりにくい場合は水を少しずつ足す。あまりゆるくなりすぎないように！※焼く前のホットケーキ生地くらい
- 3
※ココアパウダーや蒸し南瓜などを生地に練り込む場合はここで混ぜこむ。
- 4
最後にベーキングパウダーを入れ全体に馴染むよう軽く混ぜる。
- 5
タッパーやシリコン型に入れラップなし700wのレンジで2分加熱。
- 6
表面を触ってみてベタベタしていなければ お皿の上に取り出し型を被せたまま粗熱が取れるまで冷ます。
- 7
※加熱しすぎは水分が飛び過ぎてパサパサしますので30秒ごとに様子を見てください。私はパサパサしたのも好きですけどね♡笑
- 8
粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で冷やしてから食べても、出来立てホカホカでも美味しいです♡
- 9
ココアパウダー8gを混ぜ込み
仕上げにココナッツパウダーで
ココナッツドーナツ風♡ -
コツ・ポイント
混ぜこむ材料によってレンジ加熱時間が変わると思うので様子を見ながらお願いします！余った卵黄は卵焼きやクッキーや茶碗蒸しにして家族へ♡笑
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misiro -
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