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ジンギスカン
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ジンギスカン

パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes

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材料

2人分
  • ラム肉(切り落とし) 150g
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • A
  •  しょうゆ 大さじ1•1/2
  •  みりん 大さじ1
  •  酒 大さじ1
  •  オイスターソース 大さじ1/2
  •  はちみつ 大さじ1/2
  •  にんにく 1/2かけ
  •  しょうが  1/2かけ
  •  りんご 1/4個
  •  玉ねぎ 1/16個
  •  塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    Aの調味料をフードプロセッサーで混ぜ合わせます。

  2. 2

    1.のたれにラム肉を漬込みます。

    • ジンギスカン作り方2写真
  3. 3

    キャベツ•玉ねぎ•にんじんは食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    ラ•クックに3.の野菜を敷き詰め、上に2.を並べ、残ったタレをかけて焼きます。

    • ジンギスカン作り方4写真

コツ・ポイント

【火加減】 上火弱 下火弱
【加熱時間】 9~10分

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パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes
2017/11/14 05:00に公開
ガス器具メーカーのパロマです。パロマの製品を使ったレシピを公開しています。
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ジンギスカン りんご にんじん キャベツ はちみつ にんにく 酒 ラム肉 玉ねぎ しょうが

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