CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

chisaasuke
chisaasuke @cook_40165997

ご飯がススム!! ☆我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ肉じゃがをアレンジしてみました。

ご飯がススム!! ☆我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ肉じゃがをアレンジしてみました。

もっと読む

肉じゃが

chisaasuke
chisaasuke @cook_40165997

ご飯がススム!! ☆我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ肉じゃがをアレンジしてみました。

ご飯がススム!! ☆我が家の定番☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ肉じゃがをアレンジしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛こま 200g
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 酒 80cc
  • 水 200cc
  • だし 小さじ1
  • さとう 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ4
  • ☆お好みで
  • 追加)しょうゆ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に油をひき、肉を中火で炒める

  2. 2

    軽く火が通ったところでじゃがいも、にんじんを入れて炒める

  3. 3

    次に玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒めたら酒を入れてアルコールが飛ぶまで炒める。

  4. 4

    水、だし、さとうを加えて3分ほど煮込む。

  5. 5

    次にみりん、しょうゆを加えて煮込む。10分ほど。
    落し蓋があればOK、煮汁がへりません!

  6. 6

    煮込んだら、火を止めて完成!!

  7. 7

    お好みで追加しょうゆをまわし入れてみて下さい!!

コツ・ポイント

新じゃがは皮ごと!!崩れなくてとても美味しい!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

chisaasuke
chisaasuke @cook_40165997
2019/04/20 14:52に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛細切れ 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単豆花(トーファ)
  2. 油揚げと豆腐ともやしの激うま味噌汁
  3. 豚なすピーマンの味噌炒め
  4. 豆乳クリームコーンスープ
  5. 具だくさんマカロニサラダ
  1. トマト缶でルー不要の絶品ハヤシライス
  2. こどもの日♡百均型で鯉のぼりカップケーキ
  3. すぐ出来る・中華卵スープ
  4. 【離乳食中期・タンパク質】豆腐とツナ
  5. ホットケーキミックスのサクサククッキー!
  6. Keto Pepperoni Pizza
  7. Alkaline - Walnut Cookies
  8. Keto Chicken Alfredo
  9. Taco Pie
  10. Air Fryer Salisbury Steak with Mushroom and Onion Gravy
  1. 包丁を使わないひじき御飯
  2. ぷるぷる簡単牛乳寒天!
  3. 残ったきんぴら 鶏ひき肉でリメイク!
  4. 簡単☆すき焼き☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19896747
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close