空腹を凌ぐための生おからのマフィン

ぴぽたろう
ぴぽたろう @cook_40102984

ダイエットの時のおやつ
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつにその他レシピのナゲットとは別のものでどっしりお腹にたまるものを考えました。

家にあるものですぐできそうな

体にやさしいおやつ(^^)

空腹を凌ぐための生おからのマフィン

ダイエットの時のおやつ
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ダイエット中のおやつにその他レシピのナゲットとは別のものでどっしりお腹にたまるものを考えました。

家にあるものですぐできそうな

体にやさしいおやつ(^^)

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材料

1つ50gのミニケーキ13個分
  1. 生おから 280g
  2. はちみつ 大さじ3
  3. L2個
  4. 豆乳 130cc
  5. シナモンパウダー お好みで
  6. ベーキングパウダー お好みでなしでも良い

作り方

  1. 1

    ボウルにおから、はちみつをいれ卵をできるだけフワフワになるまで混ぜる。

    ←最初卵だけ混ぜてから他の材料を入れてもOK

  2. 2

    卵がもっさりふんわりしてくるまでさらに混ぜる。

    この辺りでオーブンを180度で温め始める

  3. 3

    はちみつが入ったおからを卵と混ぜていく。

  4. 4

    シナモンを加える。

  5. 5

    ベーキングパウダーは入れなくてもそんなに変わらないので私は入れるのをやめました

  6. 6

    なかなか混ざりにくいので手で混ぜると混ぜやすいです。

  7. 7

    しっかり混ざったら

  8. 8

    お好みのカップなどに生地を入れていく

  9. 9

    180度に温められたオーブンで焼いていく

    20〜30分ほど

  10. 10

    完成です

  11. 11

    とにかくしっかり混ぜる

    途中味見をして甘さ調節すると良いです

  12. 12

    おから多めのナゲットなどもレシピあります

  13. 13

    小麦粉などを入れていないので
    基本膨らみません

コツ・ポイント

生おからはそれぞれ水分量が違うので豆乳の量や卵の量を水分が少ない場合は増やしてください。

しっかり混ぜて味ムラが内容にしてください。

美味しいというよりお腹を膨らませる準おやつといった感じに仕上げています

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シンプルで簡単なおかずだけをのせていこうと思っています。
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