作り方
- 1
みょうがは縦半分に切ってから薄切りに、長ネギは粗みじんに刻む
- 2
梅干しは種を取り除き包丁で細かくたたく
- 3
あじの刺身は包丁で粗めにたたく
- 4
ボウルに、たたいた梅干し、みそ、ごま油を混ぜ合わせる
- 5
④に、たたいたあじと、みょうが、長ネギを加えてざっくり混ぜる
- 6
青じそをあしらった器に⑤を盛り、白ごまをちらす
コツ・ポイント
☆青じそは、千切りにして混ぜたり、上に散らしたりしてもよいです
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
アジの刺し身で作る！アジのたたき アジの刺し身で作る！アジのたたき
新鮮なアジの刺し身叩いて生姜をすりおろし、沢山の薬味と混ぜて醤油でいただきます。とっても美味しいのに、刺身のかさ増しに、ダイエットにもいいんですよね。にゃんだふるキッチンは、簡単！節約！安うま！ダイエットを応援しています。★キャンプ飯にもいいですね。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19897524
