ほうれん草とオクラ、うどんの味噌汁

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

ほうれん草とオクラ、うどんの具沢山なお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、思いつきのレシピです。

ほうれん草とオクラ、うどんの味噌汁

ほうれん草とオクラ、うどんの具沢山なお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で、思いつきのレシピです。

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材料

3〜4人分
  1. うどん 1/2玉
  2. ほうれん草 3株ほど
  3. オクラ 2本
  4. 出汁 600cc〜
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    オクラは額をとり、茹でてから食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    うどんは食べやすく切っておきます。
    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、レンジ(600wで1分ほど)チン。

  3. 3

    鍋に出汁を入れます。

  4. 4

    うどんを入れ温まったら味噌を溶き入れる。

  5. 5

    ほうれん草とオクラを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

うどんは豆腐を切る時のように大きく6等分くらいのさいの目に切りました。

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