作り方
- 1
鶏肉は一口大に切って◯のタレにつけておく(10分くらい)
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- 2
長ネギをぶつ切りにする
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- 3
鍋に①の汁ごとと②を入れ、中火で10〜15分
-
- 4
焦げないように時々かき混ぜるが、基本放置。汁気が減るまでしばらく煮る
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- 5
ボールに卵を割り入れ混ぜたら、④に回し入れ、蓋をして1分ほどで完成☆
-
- 6
あ、ご飯(分量外)に乗せて食べてくださいね♪
コツ・ポイント
漬けダレとネギから出る水分だけで煮ていきます。
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