もずくのスープ
mano×axtos @cook_40149534
シニア世代の方にオススメの栄養満点のスープです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
もずくのスープ
シニア世代の方にオススメの栄養満点のスープです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
作り方
- 1
もずくは塩抜きし、食べやすい大きさに切ります。
ねぎは小口切りにします。 - 2
鍋にささみのゆで汁を入れ、火にかけ、もずくを加えて加熱します。
- 3
器によそい、小口ねぎをちらして完成です。
コツ・ポイント
○ささみの茹で汁を活用した、スープを作りましょう。
○もずくのぬめりには生活習慣病予防の効果があり、不足しがちなカルシウムやマグネシウムも豊富です。
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