カリフラワーの土佐煮
トロピカルマリア @tropicalmaria
温かいままでも美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やすとさっぱりとして暑い季節にぴったりなおかずになります。
このレシピの生い立ち
株式会社アスクのキッチンより、他にも様々な冷凍フルーツ、冷凍野菜のレシピを配信中です。
http://www.asc.co.jp/recipe/
https://www.instagram.com/tropicalmaria.asc/
カリフラワーの土佐煮
温かいままでも美味しいですが、冷蔵庫でしっかり冷やすとさっぱりとして暑い季節にぴったりなおかずになります。
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作り方
- 1
Aを小鍋に入れて沸騰させる。冷凍カリフラワーをいれて再度沸騰したら弱火にして5分煮る。
- 2
火を止めてかつおぶしを入れてざっと混ぜる。
- 3
【使用した商品】
ベジーマリアカリフラワー -
コツ・ポイント
洋風なレシピで使われることの多いカリフラワーですが、和食との相性とも抜群。だしの香りがしっかり染みたカリフラワーは口に入れた瞬間に旨みが広がりますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898212
