簡単★シンプル冷や汁

coteco
coteco @cook_40269362

みょうがの入ったふりかけをかければ、あっという間においしい冷や汁が食べれちゃいます。

このレシピの生い立ち
汁かけご飯の大好きな息子のリクエストで作ってみました。余計な具材はいらない!というので最低限のものだけ!

簡単★シンプル冷や汁

みょうがの入ったふりかけをかければ、あっという間においしい冷や汁が食べれちゃいます。

このレシピの生い立ち
汁かけご飯の大好きな息子のリクエストで作ってみました。余計な具材はいらない!というので最低限のものだけ!

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材料

4人分
  1. 温かいごはん お茶碗4杯分
  2. 600cc
  3. 粉末だし 大さじ1
  4. ■味噌 大さじ4
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. すりごま 大さじ4
  7. 簡単★香味野菜ふりかけ 適量

作り方

  1. 1

    ■の材料を全て入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    最後にすりごまを入れてさっくり混ぜ合わせます。

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫に入れておきます。

  4. 4

    温かいごはんに冷やした汁をかけ、レシピID: 19881582のふりかけをお好きな分量かけて出来上がり。

コツ・ポイント

たっぷり汁をかけたい方向けの分量です。
子供も大丈夫な辛さなので、大人の分はコチュジャンを追加しても♥

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