新玉ねぎとトマトのマリネ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

彩りもよく食卓が華やかになります。作りおきができるのでおすすめのマリネです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを買ったので冷蔵庫にあったトマトとマリネにしました。

新玉ねぎとトマトのマリネ

ばたみそーぱん☆'s cooksnap of when they made 新玉ねぎとトマトのマリネ.
♡asuka's cooksnap of when they made 新玉ねぎとトマトのマリネ.
みかかめ's cooksnap of when they made 新玉ねぎとトマトのマリネ.
うさこのおうち
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彩りもよく食卓が華やかになります。作りおきができるのでおすすめのマリネです。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを買ったので冷蔵庫にあったトマトとマリネにしました。
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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. トマト 1個
  3. 合わせ調味料
  4. 三温糖(砂糖) 大さじ1
  5. 酢 大さじ2
  6. 塩 ひとつまみ
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 仕上げ
  9. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーでスライスする。さっと水にさらしざるにあける。トマトは食べやすく切る。

  2. 2

    合わせ調味料をボールに作ってよく混ぜる。

  3. 3

    新玉ねぎの水分をしっかり拭き取る。ボールに新玉ねぎとトマトを入れて混ぜる。

  4. 4

    お好みで塩胡椒を足す。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。塩をハーブソルトにしてもおいしいです。
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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