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春キャベツのカレー
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春キャベツのカレー-レシピのメイン写真

春キャベツのカレー

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • 豚こま肉 150g
  • 塩こしょう 少々
  • 春キャベツ 400g位
  • 新玉ねぎ 1/2コ
  • にんにく 1片
  • マッシュルーム 1袋(100g位)
  • サラダ油 大さじ 1
  • 水 600cc
  • 市販カレールウ 1/2箱(90g位)
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    玉ねぎは薄切り
    にんにくは粗みじん切りにする

  2. 2

    肉は食べやすく切る

  3. 3

    マッシュルームは汚れをペーパータオル等で拭き取り
    石付きを落として半分に切る

  4. 4

    鍋に油を熱してにんにくを炒める

  5. 5

    にんにくの香りがたったら玉ねぎを炒める

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしたら肉に塩こしょうをして炒め
    色が変わったらキャベツ、マッシュルームを炒める

  7. 7

    全体に馴染んだら水を入れて煮立てる
    キャベツがしんなりしたら一旦火を止める

  8. 8

    カレールウを割り入れ中火でゆるくかき混ぜながらルウを溶かし
    ひと煮立ちしたら出来上がり

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2021/03/18 01:35に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

カレー キャベツ 新たまねぎ マッシュルーム にんにく 豚こま

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