白ゴーヤとハムの中華サラダ！
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
鶏ガラとゴマ油の香りで、ゴーヤの苦味も緩和される中華サラダです(´^ω^)！普通のゴーヤでも作れるので是非！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできた白ゴーヤを美味しく頂きたくて(´^ω^)！
白ゴーヤとハムの中華サラダ！
鶏ガラとゴマ油の香りで、ゴーヤの苦味も緩和される中華サラダです(´^ω^)！普通のゴーヤでも作れるので是非！
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできた白ゴーヤを美味しく頂きたくて(´^ω^)！
作り方
- 1
家庭菜園でできた白ゴーヤです。今回はこれを使用します。
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- 2
ゴーヤを薄切りにし、沸騰したお湯に塩一つまみいれ、1～2分茹でる。
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- 3
ザルにあげハムも薄切りにしておきます。
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- 4
ボールに全材料と☆を入れて混ぜ合わせます。
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- 5
お皿に盛り付けお召し上がりください(´^ω^)！
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コツ・ポイント
ゴーヤは湯切りして、熱いうちに全材料と混ぜ合わせください！熱いうちにもお召し上がりできますが、冷やしても、美味しく召し上がれます(´^ω^)！
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