ボリューム♡肉団子①甘酢あん
ニュースに取り上げて頂き
(*˘︶˘*).｡.:*♡☆彡
肉団子 甘酢 甘酢あん
最強♡業務スーパー
冷凍肉団子
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います！
ボリューム♡肉団子①甘酢あん
ニュースに取り上げて頂き
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肉団子 甘酢 甘酢あん
最強♡業務スーパー
冷凍肉団子
このレシピの生い立ち
母の料理が基本になってると思います！
アプリでひらく作り方
- 1
レシピ①と②あります
②もぜひご参考下さい。
②の方が…より正確かな…
ID20157171 - 2
ただ①でつくれぽを
頂いた方達いらっしゃいます♡
嬉しく励まされました♡
ありがとうございます♡ - 3
業務スーパーの
冷凍の肉団子を解凍します完全に解凍出来ていなく
ても大丈夫です -
- 4
◆調味料
つゆだし５､ざらめ、
料理酒､みりん､
延命酢合わせるつゆだし、延命酢は
あと足し調整も〜 -
- 5
昆布つゆの画像
- 6
延命酢(オレンジビネガー)
静岡の方ならご存知かと…
優しめのお酢です -
- 7
玉ねぎをみじん切りに
用意しておきます(追伸)大皿に盛って
レンチン(２分～くらい)時短
-
- 8
フライパンにサラダ油
適量まずは玉ねぎを投入
火が入り半透明くらいに
なるまで炒める -
- 9
解凍中の肉団子を投入
水分をとばしていく感じに
炒めてきます - 10
◆調味料投入
いつもはここで
うずらも…油を適量足し
肉団子に味を染み込ませ
感じ(ゴマ油でもオッケイ♪) -
- 11
ここで味の確認を
つゆだしだったり
延命酢をお好みな感じに
調整して下さい！ - 12
タレが絡む様に
水溶き片栗粉をひと回し
グツグツさせて完成お皿に盛って刻みネギ〜
-
- 13
また別の日には
白ゴマもふりかけて♡ -
- 14
同じ肉団子で
スープのレシピ、
ケチャップバージョンも
載せてます(^ー^)
ID20329290
ID20155851 -
- 15
久々に作りました♡
ガラスのお皿に盛って
白ゴマもふりました♪ -
- 16
（追伸）
急いでいた時に
業スーさんで購入した
冷凍の白ネギ(細かいカット)
冷蔵庫にあったので
玉ねぎの代役に使用！ - 17
(１６)とっても好評〜
以前…冷凍の玉ねぎでも
上手に出来ました♡彡
コツ・ポイント
・延命酢優しいまろやかなお酢です
お手元にない時は優しめのお酢を
使用して下さい♪
つくれぽ
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