【デトックス】えのきの優しい卵とじ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
シャキシャキえのきを、出汁を効かせた甘めの卵でとじた、簡単メニュー。
ふわふわ卵に癒されます。
3分で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの卵とじを、冷蔵庫にあったえのきで。
【デトックス】えのきの優しい卵とじ
シャキシャキえのきを、出汁を効かせた甘めの卵でとじた、簡単メニュー。
ふわふわ卵に癒されます。
3分で作れますよ♪
このレシピの生い立ち
いつもの卵とじを、冷蔵庫にあったえのきで。
作り方
- 1
深めのフライパンに、小房に分けたえのき、○を入れ中火で煮込む。
- 2
グツグツしてきたら醤油を回し入れ、
溶き卵を加える。 - 3
卵が半熟になったら火を止める。
コツ・ポイント
えのきは食物繊維たっぷり！
デトックスにもおすすめです。
卵は半熟になったらすぐ火を止めてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
やさしいお味 白菜と豚肉の玉子とじ やさしいお味 白菜と豚肉の玉子とじ
ほんのり甘めのつゆに、白菜と豚肉などを炊き玉子でとじました～♪とってもやさしいお味でいい感じ～☆おためしあれ～♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19899124
