★簡単！美味しいバナナヨーグルトケーキ♪
たかしママ @cook_40056259
完熟バナナと水切りヨーグルトで
材料を全てボール１個で作る
とっても美味しいケーキでーす♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見切り品のバナナを見つけたので
作り置きの水切りヨーグルトを使って
明日のおやつ用に作りました。
★簡単！美味しいバナナヨーグルトケーキ♪
完熟バナナと水切りヨーグルトで
材料を全てボール１個で作る
とっても美味しいケーキでーす♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見切り品のバナナを見つけたので
作り置きの水切りヨーグルトを使って
明日のおやつ用に作りました。
作り方
- 1
完熟バナナを使います。
見切り処分を買います。
既に完熟してるので
直ぐに使えてお安い!! -
- 2
ボールにバナナを
小口にカットして入れます。 -
- 3
２に他の材料を全て加えます。
＊砂糖の量はバナナの甘さによって
調整して下さい‼ -
- 4
３をハンドミキサーで撹拌します。
最初は低速でバナナを潰してから
高速にしてしっかり撹拌します。 -
- 5
ケーキ型にクッキングシートを敷いて
４を流し入れます。 -
- 6
５をテーブルで
トントンと叩いて
空気抜きをします。 -
- 7
予熱なしで
１８０℃で５０分焼いて２５０℃で５分～１０分で焼き色を付けます。
焼き色は途中で
見ながら調整して下さい。 -
- 8
粗熱が取れてから
型から外します。
直ぐに食べても美味しいですが
一晩冷蔵庫で寝かせるとしっとりしてさらに美味しいです。 -
コツ・ポイント
完熟したバナナを使います。
ボール１個でハンドミキサーで
しっかり撹拌するだけです。
予熱なしのオーブントースターで焼きます。
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