鶏もも肉を1口大に切る

カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせ、1の鶏もも肉にまぶす。
（ビニール袋の中で混ぜ合わせると、後片付けが簡単です）

フライパンにサラダ油を少し多めに引く
皮目を下にして中火で焼く

焼き目が着いたらひっくり返す
この後、煮込むので完全に中まで火が通っていなくても大丈夫

両面焼き目が着いたら肉が1/3くらい浸る水を入れる
150ccくらい

マギーブイヨンをいれる。
マギーブイヨンを溶かして煮込む

水分が少なくなったら火を弱め生クリームを入れる