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暑い日に作りたい！茹で鶏☆甘辛ソース
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暑い日に作りたい！茹で鶏☆甘辛ソース-レシピのメイン写真

暑い日に作りたい！茹で鶏☆甘辛ソース

xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655

暑くて作るのが面倒だな~と思ったときに作るレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家ではダイエットを開始しました。
ヘルシーで高タンパク質なメニューを考えてます♪

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暑い日に作りたい！茹で鶏☆甘辛ソース

xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ネギ（緑の所） 好きなだけ
  • 生姜 1片
  • 酒 大さじ1
  • 水 鶏もも肉が被るくらい
  • 塩 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2階
  • ★オイスターソース 小さじ1
  • ★白ごま 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★ラー油 小さじ1/2
  • ★白ネギ　みじん切り 5cm
  • ★生姜　すりおろし 1cm
  • ★にんにく　すりおろし 1cm
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は余分な脂肪は取ります。

  2. 2

    鍋に水、ネギ、生姜、塩、鶏もも肉を入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら中火で5分煮る。
    5分経ったら、火を止め茹で汁が冷たくなるまでの放置する。

    • 暑い日に作りたい！茹で鶏☆甘辛ソース作り方3写真
  4. 4

    ★のソースを合わせ、電子レンジで1分加熱する。砂糖を溶かす。

  5. 5

    茹でた鶏をカットし、更に盛り付けソースをかければ完成！

コツ・ポイント

しっかり火を通す為に、肉の厚さを均等にすると良いです。

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xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655
2019/07/30 01:02に公開
料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張ってます(✪▽✪)
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このレシピのキーワード

茹で鶏 ねぎ 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 長ネギ

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