クラシコのパスタソースでアラビアータ風

68850 @cook_40033448
コストコで購入した大きなサイズのパスタソースを使いました。
トマト缶と違って多少味付けがしてあるので、ラクです。
このレシピの生い立ち
大量のパスタソースの消費に少々困って作ってみました。簡単は割に美味しいです。
クラシコのパスタソースでアラビアータ風
コストコで購入した大きなサイズのパスタソースを使いました。
トマト缶と違って多少味付けがしてあるので、ラクです。
このレシピの生い立ち
大量のパスタソースの消費に少々困って作ってみました。簡単は割に美味しいです。
作り方
- 1
お湯を多めに沸かし、塩を加えてパスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、にんにくを入れ弱火にかけ、香りが立ってにんにくが色づいてきたらパスタソースを加える。
- 3
火を強め、煮立ったら弱めてとろみがつくまで煮詰める。
茹で上がったパスタと絡めて皿に盛り、パセリをふる。 - 4
※同じくコストコで購入したサルサソースを持て余していたので、パスタソースの1/3ほどを置き換えてもOKでした。
コツ・ポイント
味が薄いと感じたら塩、コショウ、クレイジーソルトで調整してください。トマトの酸味は煮詰めることでマイルドになりますが、それでも強いと感じたら砂糖かはちみつをスプーン1杯ほど加えてみて下さい。
似たレシピ
-
-
-
アラビアータのおつまみパスタ(フジッリ) アラビアータのおつまみパスタ(フジッリ)
少しかために茹でたパスタにしっかりめの味付けのソースを絡めてお酒に合うようにしました。ヱビスバーの再現風&アレンジレシピ。 akkey-y -
-
ひきわり納豆のアラビアータ ひきわり納豆のアラビアータ
元レシピは緩めのトマトソースでしたが、試したところニンニクと辛味がマシマシの方が美味しそうだったので、魔改造してアラビアータにしました。 kouhei0614 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19899931