シンプルトマトスープ

Elfaria
Elfaria @cook_40270497

トマトとじゃがいもと溶き卵だけのシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
昔、夏にミニトマトを大量に頂いた時に、ばーちゃんがよく作ってくれたスープです。
ミニトマトに代わりにトマト缶を使ってみました。

シンプルトマトスープ

はじめてのつくれぽをする
Elfaria
Elfaria @cook_40270497

トマトとじゃがいもと溶き卵だけのシンプルなスープです。
このレシピの生い立ち
昔、夏にミニトマトを大量に頂いた時に、ばーちゃんがよく作ってくれたスープです。
ミニトマトに代わりにトマト缶を使ってみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3-4人分
  1. 水 600ml
  2. コンソメまたはブイヨン 2個
  3. トマトホール缶 1缶
  4. デルモンテ 完熟あらごしトマト または カットトマト 1パック
  5. じゃがいも 約2-3個
  6. 溶き卵 2個分
  7. しお・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したらコンソメあるいはブイヨンを入れて溶かす

  2. 2

    トマトホール缶を入れ、しばらく煮込む(ヘラなどでトマトをある程度潰したりする)

  3. 3

    ある程度トマトが潰れたら、サイの目に切ったじゃがいもを入れ、一緒に煮込む

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら、あらびきトマト、またはカットトマトを1パック入れる

  5. 5

    塩、コショウで味を整える

  6. 6

    最後に溶き卵を流し入れ、一煮立ちさせたら完成
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
Elfaria
Elfaria @cook_40270497
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほんのりピンクな昔ながらのポテトサラダ
  2. おかんレシピ𓀤𓀣おからとおさつのコロッケ
  3. もやしと卵の中華スープ
  4. えびまよならぬちくまよ
  5. 京都 辻が花 お茶漬け最中●山葵茶漬け
  1. 手作りサルサ
  2. おつまみに♪タコとじゃがいものアヒージョ
  3. 和風トマトスープ
  4. キュウリの炒め漬け