✿スキレットで厚揚げキノコチーズ焼き✿
調味料は1つだけ☆
栄養たっぷり、簡単美容おつまみ (^.^)
スキレットじゃなくてもできますケド…
<(_ _)>
このレシピの生い立ち
■厚揚げ×きのこ×チーズ×スキレットで検索しても無かったのでアップ
■タンパク質は動物性と植物性を一緒に摂ると吸収が良くなります。鉄で調理すると鉄分補給にも◎ タンパク質×鉄分×ビタミンC＝コラーゲンなので、パセリは是非大量に(^_-)-☆
✿スキレットで厚揚げキノコチーズ焼き✿
調味料は1つだけ☆
栄養たっぷり、簡単美容おつまみ (^.^)
スキレットじゃなくてもできますケド…
<(_ _)>
このレシピの生い立ち
■厚揚げ×きのこ×チーズ×スキレットで検索しても無かったのでアップ
■タンパク質は動物性と植物性を一緒に摂ると吸収が良くなります。鉄で調理すると鉄分補給にも◎ タンパク質×鉄分×ビタミンC＝コラーゲンなので、パセリは是非大量に(^_-)-☆
作り方
- 1
＜材料＞
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る。きのこ（舞茸）はほぐしておく -
- 2
中火で温めたスキレットに米油（分量外）を入れて、厚揚げを焼く。少し焦げ目がついたら裏返す
-
- 3
隙間にきのこを入れて、しんなりするまで焼く
-
- 4
麺つゆを回しかけ、30秒ほど煮立てる
-
- 5
火を切ってチーズをのせる。
-
- 6
魚焼きグリルに入れて、チーズが溶けるまで温める（強火で30秒～1分）
ドライパセリを散らして完成 -
- 7
☆3倍濃縮麺つゆを使う場合、麺つゆ小さじ１、水小さじ２にする。
麺つゆはｺﾚを使用 ➩レシピID : 19892808 - 8
桜湯さんが、蓮根入りで作って下さいました✿ボリューム、栄養アップで美味しそうです♡
-
- 9
2016/6/6
話題入り♪作って下さった皆様有難うございます。 - 10
2017/4/4
クックパッドニュースに掲載して頂きました(＾◇＾)
ありがとう♡
コメントが嬉しい→ - 11
食物繊維や、発酵食品で流行りの腸活もできちゃう万能おつまみ。簡単なのにオシャレにできて、栄養満点！ぜひお試しあれ♪
コツ・ポイント
■スキレットはよく熱してから油を入れる
■厚揚げは白くない部分をじっくり焼くと、くっつきません
■魚焼きグリル➩オーブントースターでもOK
■一味かけても美味しいよ
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