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イカの炊き込みご飯
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イカの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

イカの炊き込みご飯

晴だよ
晴だよ @cook_40259387

イカの炊き込みご飯です。
シンプルにおいしいー
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イカが食べたくなったのでつい

イカの炊き込みご飯です。
シンプルにおいしいー
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晴だよ
晴だよ @cook_40259387

イカの炊き込みご飯です。
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材料

  • いか 1杯
  • 米 2合
  • ネギ お好みで
  • 醤油 大さじ2
  • 日本酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ1から〜2
  • 水 2号分−大さじ6
  • しょうがチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    いかをさばく。
    胴体は輪切りに。げそはぶつ切りにしてください。

  2. 2

    米を洗い、2号分の水を入れます。
    この後調味料が加わるので、ここから大さじ6杯分ほど水を捨てます。

  3. 3

    ボウルに切ったイカ、調味料をすべていれ軽く混ぜ合わせます。
    そのまま混ぜたものを炊飯器にいれて、ご飯とまぜます。

    • イカの炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器で「炊き込みご飯」モードで炊いちゃいます。

  5. 5

    炊けてご飯にネギを散らし、混ぜ込んだらかんせい!!

    • イカの炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

イカのさばき方はどっかのレシピで見てください。
あとは缶詰でやってもいいと思います。

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晴だよ
晴だよ @cook_40259387
2019/07/27 13:06に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ イカ 日本酒 米

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