ひじきの煮物

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muffin.scone_ @cook_40128421

油で炒めず、材料を入れて煮るだけ!簡単に美味しいひじきの煮物が出来ます♪
このレシピの生い立ち
時短でできる一品をと作りました。

ひじきの煮物

油で炒めず、材料を入れて煮るだけ!簡単に美味しいひじきの煮物が出来ます♪
このレシピの生い立ち
時短でできる一品をと作りました。

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材料

2人~4人分
  1. ひじき(乾) 15g
  2. 人参 1/3本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1と1/2
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆だしの素 小さじ1
  9. ☆水 150cc

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で戻す。

  2. 2

    人参は千切り、油揚げは色紙切り若しくは細切りにする。

  3. 3

    材料を全て鍋に入れて、蓋をずらし弱火で煮る。時々、かき混ぜる。

  4. 4

    煮汁がほとんど無くなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

全て鍋に入れて、煮るだけなので簡単です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶我が家では子どもが食べる時は、油揚げを色紙切りにします。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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