作り方
- 1
カボチャは一口大に切る。ベーコンを短冊切りにする。
- 2
鍋に水、カボチャ、ベーコン、コンソメキューブを入れ、コショウを振り中火で煮込む。
- 3
煮立ったら落とし蓋をして弱火で火が通るまで煮込んで完成。
コツ・ポイント
カボチャは小さめに切ると10分くらいで火が通ります。写真はカボチャの皮を剥いてますが、皮ありでもおいしいです。
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