林檎のコンポート入り♡*スイートポテト

食育アドバイザー夏穂
食育アドバイザー夏穂 @cook_40247247

林檎のアクセントが絶妙に美味しい♡スイートポテトになりました☆
このレシピの生い立ち
林檎とさつまいもが沢山あったので2つを使ったスイートポテトにしました♡

林檎のコンポート入り♡*スイートポテト

林檎のアクセントが絶妙に美味しい♡スイートポテトになりました☆
このレシピの生い立ち
林檎とさつまいもが沢山あったので2つを使ったスイートポテトにしました♡

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材料

小さなカップ7つ分
  1. さつまいも 250g
  2. バター 10g
  3. 牛乳 大さじ1
  4. てんさい糖 大さじ1
  5. コンポート(ID.3705610) 60g

作り方

  1. 1

    さつまいもはコロコロに切り耐熱容器に入れ電子レンジで柔らかくなるまで加熱します

  2. 2

    マッシャーなどで潰します

  3. 3

    バター、てんさい糖、牛乳を入れて混ぜコンポートを入れて混ぜます

  4. 4

    器に入れて卵の黄身を塗りトースターで焼き目が付けます

  5. 5

    出来上がりです♡コンポートが絶妙なアクセントになって、とっても美味しいです♡

コツ・ポイント

コンポートはお好みで沢山入れても美味しいと思います♡

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食育アドバイザー夏穂
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初めまして食育アドバイザーKAHOと申します。医療関係の調理師経験と資格・食育アドバイザー・ベジタブル フルーツアドバイザーの資格を活かして美容や身体に良い忙しいママが作りやすい食育レシピを書いていこうと思います。出産、子育てでレシピなどご無沙汰しています。余裕が出来ましたら再開しようと思っています。宜しくお願いします☆https://ameblo.jp/emiapuru1
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