☺簡単♪豚肉としめじのゆかり炒め☺

Name: ☺簡単♪豚肉としめじのゆかり炒め☺
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま切れ肉 ２５０ｇ; しめじ １パック; ★ゆかり 大さじ１; ★しょうゆ 大さじ１; ★料理酒 大さじ３; ★みりん 大さじ３; サラダ油 大さじ１

hirokoh @hirokoh

東京

ご飯がどんどん進んじゃう♡ふりかけのゆかりを使った豚肉としめじの炒め物です♪
すぐできるのでお弁当のおかずにも☆
このレシピの生い立ち
ふりかけのゆかりが大好きで、ご飯にかけて食べる以外の食べ方を考えてみました（*´▽｀*）

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材料

２人分

豚こま切れ肉２５０ｇ
しめじ１パック
★ゆかり大さじ１
★しょうゆ大さじ１
★料理酒大さじ３
★みりん大さじ３
サラダ油大さじ１

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作り方

1

★印の調味料を器に入れてよく混ぜておく。
しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。
2

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら豚肉を広げて入れて１分焼く。
しめじを加えて更に１分炒める。
3

合わせておいた調味料を再び混ぜてからフライパンに加え、１分ほど炒め合わせたら完成♪

コツ・ポイント

・しめじの代わりにエリンギなどでも。
・塩分を気にされている方や薄味がお好みの方は、ゆかりの量を減らして作ってみてください。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2019/10/16 03:35に公開

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✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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