揚げ出し豆腐♡*
m♡green @cook_40255005
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーで分厚く包む
- 2
耐熱容器にいれ、電子レンジで3分加熱する
- 3
豆腐を一口大に切り、片栗粉をまぶす
- 4
フライパンの底面が隠れるくらいに油を注ぐ
- 5
豆腐をいれ、きつね色になるまで揚げる
- 6
キッチンペーパーの上に取り上げる
- 7
別のフライパンに●をいれて軽く沸騰させる
- 8
火を止め、豆腐をいれる
- 9
全体に絡め、豆腐をお皿に盛る
- 10
残っているタレを沸騰させ、水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける
- 11
お皿に盛った豆腐の上にかける
- 12
万能ねぎを乗せる
コツ・ポイント
♥醤油、みりん、白だし、は麺つゆで代用可
♥水溶き片栗粉は必ず沸騰している時に加える
♥お好みで七味をかけてさらに美味しく
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